お酒 焼酎のイメージを覆す九州の日本酒｜繁桝 特別純米ひやおろし
今回は福岡産のお酒『繁桝』の 特別純米 ひやおろし を頂きました♪
九州以外に住んでいる人は、九州が焼酎が有名だけど日本酒の名産地でもあるってあんまり浸透していないのではありませんか？
実は北九州は「福岡の城島」と呼ばれ...
お酒 
お酒 冷してダメなら熱してみろ、それでもダメなら冷してみろ｜｜白鶴 ひやおろし
『押して、ダメなら引いてみろ、そしてまた押してみろ』
恋愛の格言ですね。
いつもお決まりの一辺倒ではなく、たまには引いてみたり押してみたり色々恋のかけひきって大切ですね。
今回は白鶴ひやおろしを飲んでみました。
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お酒 貴婦人のような上品な振る舞い｜八海山貴醸酒
※公式ＨＰより
新潟のお酒に現在どハマり中です。
新潟は、久保田や朝日山の「朝日山酒造」、越後武士の「玉川酒造」など有名な酒蔵が多く日本酒の激戦区です。
今回頂いたのは、八海山 貴醸酒です。
八海山は、大正時代から続く酒...
お酒 さらさら鳴瀬川とろとろ太白山｜中勇酒造｜saketaku
今月のsaketakuは鳴瀬川と太白山。
どちらも宮城県の中勇酒造の日本酒です。
11年連続で、全国新酒寛平会で金賞を取っている実力派の酒蔵です。
宮城県は金賞率が高く、傾向としては軽くさわやかな日本酒が多く造られ...
お酒 スッキリとした甘味 純米吟醸「南方」無濾過生原酒
まったく良いお酒が手に入りました。
和歌山県の株式会社世界統一さんが出している純米吟醸「南方」無濾過生原酒です。
スルスルと飲みやすくて最近どハマりしている生酒系です。
阪急の日本酒売場で蔵元と直接話し、さらに試飲...
大阪食べ歩き 口の中で広がる肉汁｜ぶどう亭
大好きな言葉は「ごはんのおかわり自由」、トモローです。
この言葉は単にごはんのおかわりが自由という文字以上に裏の意味があります。
うちのお店は白ご飯に合うおかずがいっぱいです、是非おかわりしてくださいね。
大事なのでもう一...
お酒 初心者からマニアまで納得｜saketakuの魅力
「日本酒を飲んでみたいけど酒屋さんに入るには抵抗がある」
「近所の酒蔵だけではなく全国各地の日本酒を飲んでみたい」
そんなあなたにぴったりのサービスがあります。
日本酒定期便『saketaku（サケタク）』。
日本各...
ラーメン 本場の博多ラーメンはトンコツ臭｜博多一双
博多に出張することになったので、今回は番外編です。
まず、一番最初にお勧めしたいお店が博多一双 博多駅東本店というお店です。
博多一双 博多駅東本店
関連ランキング：ラーメン | 博多駅、東比恵駅
繁華街とは反対方向...
お酒 純米酒へのこだわり「るみ子の酒」
今回はＳＡＫＥＴＡＫＵで届けてもらった「るみ子の酒」を頂きました。
毎月、なかなか手に入らないお酒を届けてくれるサービスに感謝。
美味しくいただきます。
「るみ子の酒」は春ごろに日本酒雑誌を読みあさっていたときに、「タ...
お酒 八海山の本醸造は熱燗に限る
八海山という日本酒をご存知でしょうか？
八海山は新潟県南魚沼市にある全国的に有名な酒蔵です。
普通酒から純米大吟醸、貴醸酒（きじょうしゅ）、瓶内二次発酵まで様々な日本酒を造っています。
八海山の特別本醸造を熱燗で飲むと...