お酒 冷してダメなら熱してみろ、それでもダメなら冷してみろ｜｜白鶴 ひやおろし
『押して、ダメなら引いてみろ、そしてまた押してみろ』
恋愛の格言ですね。
いつもお決まりの一辺倒ではなく、たまには引いてみたり押してみたり色々恋のかけひきって大切ですね。
今回は白鶴ひやおろしを飲んでみました。
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選び方
お酒 
お酒 貴婦人のような上品な振る舞い｜八海山貴醸酒
※公式ＨＰより
新潟のお酒に現在どハマり中です。
新潟は、久保田や朝日山の「朝日山酒造」、越後武士の「玉川酒造」など有名な酒蔵が多く日本酒の激戦区です。
今回頂いたのは、八海山 貴醸酒です。
八海山は、大正時代から続く酒...
お酒 さらさら鳴瀬川とろとろ太白山｜中勇酒造｜saketaku
今月のsaketakuは鳴瀬川と太白山。
どちらも宮城県の中勇酒造の日本酒です。
11年連続で、全国新酒寛平会で金賞を取っている実力派の酒蔵です。
宮城県は金賞率が高く、傾向としては軽くさわやかな日本酒が多く造られ...
お酒 初心者からマニアまで納得｜saketakuの魅力
「日本酒を飲んでみたいけど酒屋さんに入るには抵抗がある」
「近所の酒蔵だけではなく全国各地の日本酒を飲んでみたい」
そんなあなたにぴったりのサービスがあります。
日本酒定期便『saketaku（サケタク）』。
日本各...
お酒 ラベルの読み方特撰、上撰、佳撰
日本酒のラベルに特撰、上撰、佳撰と書かれているものがあります。
これは昔の日本酒の階級を表す名称だったのです。
現在では、特定名称酒８種＋普通酒１種の９種類で表記されていますが、1990年以前は「特撰」「上撰」「佳撰」という...
日本酒 日本酒をまずいと敬遠する３つの理由と解決策
この記事では日本酒が美味しくない理由とその解決策をまとめてます。
私はビール、焼酎、ワインと色々なお酒を飲んだ後に日本酒にハマりました。
もともとお酒が好きなこともありますが、今では一番飲みやすく美味しく感じます。
しかし...
お酒 初心者向け｜お店で迷わない日本酒の注文方法
「甘口・辛口ってなに？甘口頼んだのに甘くない、、、」
「メニュー見てもどんなお酒を注文したらいいかわからない」
「一合ってどんな量でくるの？」
飲食店で日本酒を味わってみたいけど、こんな経験したことはありませんか。
お店で日...
お酒 外国人におススメしたい日本酒
近年外国人の方に日本酒がブームということを知っているでしょうか。
輸出量８年連続で過去最高
※表の出典＝財務省貿易統計
関税局が発表した2017年の貿易統計によると、2017年の清酒の輸出数量は23,482kl で前年比19....
お酒 ポイントを押さえるだけ、簡単酒器の素材別お手入れ！
普段どのような酒器でお酒を楽しんでいるでしょうか？
お酒を飲む道具は木製、ガラス、錫、陶器等様々な種類があります。
食器用洗剤でそのままごしごしと洗っていませんか。
酒器の中には洗剤がNGなものやキズが付きやすい物もありま...
お酒 初心者必見！マイ酒器に出会おう！
日本酒をどのような器で飲んでいますか？
どんな器で飲んでも同じお酒なら関係ないと思っていませんか。
実は器の形や素材によって味や風味が違うんです。
日本酒をよく飲まれる方はいろんなタイプのグラスを持っているかもしれませんが...