日本酒の基礎知識

スポンサーリンク
お酒

読み返したくなる日本酒の本おすすめ6選

突然ですが 「日本酒の事を知りたいと思っても詳しい人が近くにいない」 「日本酒を基礎を学びたいけど、酒蔵に行くほど時間がとれない」 と困っていませんか? そんなときにおススメなのは本でみて学ぶことです。 とはい...
お酒

初心者からマニアまで納得|saketakuの魅力

「日本酒を飲んでみたいけど酒屋さんに入るには抵抗がある」 「近所の酒蔵だけではなく全国各地の日本酒を飲んでみたい」 そんなあなたにぴったりのサービスがあります。 日本酒定期便『saketaku(サケタク)』。 日本各...
日本酒

日本酒の保管方法

日本酒を頂いたのに暑い時期に常温で置いておいてしまったり、日に当たってしまったなどで保存方法が悪く味を損ねてしまった。。。 こんな経験はないでしょうか? 日本酒は賞味期限がありませんが、様々な条件のもとで味が劣化...
お酒

おりがらみとにごり酒と一般的な日本酒の違い

今までにごり酒や生酒、どぶろく等のにごりのあるお酒については書いてきました。 しかし、にごり酒の中で忘れてはいけない「おりがらみ」というラベルが貼られた物があります。 にごり酒やどぶろくほど濃くはなく、しかし普通の日本酒よりもお...
お酒

酒蔵が一か所に固まるの理由は本当に『水』なのか?

日本酒の酒蔵って灘、伏見、西条等のように一か所に多数の酒蔵が固まっていると思いませんか? もちろんこれには様々な理由があります。 お米の産地、気候、土地の広さ・・・しかし、一番の共通点は『豊かな水』があることです。 ...
お酒

まだお酒で太ると思っているの!?お酒で太る原因徹底解説

日々の疲れを晩酌で癒している方も多いと思います。 一週間の疲れをお酒で癒すことも良いですが、気になるのは体重の増加ではないでしょうか。 日本酒はビールやワインと比べてカロリーが高くて太ると良く聞きませんか? 今回は、お酒別...
お酒

甘酒|夏バテにも冬の風邪予防にもぴったり

甘酒が美容と健康に良いとブームになりました。 市販の甘酒を買う人や酒粕や麹で本格的に作る人など、それぞれのスタイルで甘酒を楽しんでいらっしゃると思います。 甘酒の美容と健康、便秘解消についてはこちら(準備中) 実は夏バテ防...
お酒

日本酒風呂と酒粕風呂を徹底比較

日本酒風呂と酒粕風呂が美容に良いと聞いたことがあるけど、入浴方法や後片付けのやり方が分からず二の足を踏んだりしませんか? 保湿効果や血行促進効果があり、いざ入ろうと思っても、分量や入浴後処理はどうしたらいいかよくわからないですよね...
日本酒

日本酒をまずいと敬遠する3つの理由と解決策

この記事では日本酒が美味しくない理由とその解決策をまとめてます。 私はビール、焼酎、ワインと色々なお酒を飲んだ後に日本酒にハマりました。 もともとお酒が好きなこともありますが、今では一番飲みやすく美味しく感じます。 しかし...
お酒

日本酒が余ったときの4つの活用方法と活用できない日本酒

お酒が飲みきれず残ったりしませんか。 普段あまりお酒を飲まず、残していても場所をとってしまい もったいないけどそのまま捨ててしまうこともあるかもしれません。 そのような日本酒を捨てずに有効活用する方法があります。 料理に...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました