日本酒の基礎知識

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お酒

日本酒の賞味期限についてまとめてみた

突然ですが、戸棚の奥から昔もらった日本酒がでてくることありませんか? ありませんか。。。それなら、物置の奥になら忘れていた日本酒ありませんか?? そう、ですか、、、あっお父さんの部屋の棚にある!ありましたか! でも、いつもらっ...
お酒

日本酒の飲み順

お寿司は味の薄い白身から赤身、ウナギなどのたれの物と順に食べていくという話を聞いたことはありませんか。 先に濃い味付けのものを食べると後の淡い味のものがおいしくなくなるからと言われています。 このような食べる順番と同じようにが日...
お酒

お酒を飲んだ時にお風呂に入ることは有効か!?

「飲酒後はサウナや熱い風呂に入って汗でアルコールを流すんだ」 「お風呂に浸かると二日酔いにならない」 このようなこと聞いた事ありませんか? まことしやかに語られている情報ですよね。 私も20代前半の頃は終電を逃すまで飲んで、カプ...
お酒

スポーツドリンクをお酒と飲むと酔いやすくなるってほんと?

スポーツドリンクを飲むと早く酔いやすくなると聞いたことはありませんか? ポカリスエットやアクエリアスは水分の吸収を早めアルコールがスグに体に回ってしまう。 聞いているだけで本当の様に感じますね。 反対にお酒を飲むと脱水症状になるので...
お酒

お酒を飲む前に牛乳を飲むと二日酔いにならないというのは本当?

「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜が張って二日酔いにならない」と聞いたことはありませんか? 確かに牛乳を飲むと胃酸をやわらげたり、胃粘膜を保護したりする効果があるそうです。 なんとなくアルコールも防いでくれそうですね。 ...
お酒

あなたはアルコールに強い弱い?アルコール分解能力を調べる方法

自分がお酒に強いか弱いか気になった事はありませんか? 飲み会の席である人はコップ一杯で気分が悪くなったり、また別の人は一升飲んでもケロッとしていたり。 同じ人間なのに不思議ですね。 これは体のアルコール分解能力に差があるからなんです。...
お酒

顔が赤くなる原因と予防方法

お酒を飲むとすぐに顔が赤くなります それほど酔うわけじゃないけど赤くなってしまいます お酒飲めないわけじゃないのにスグに赤くなるの嫌ですよね。 飲み会の席ではあまり勧められなくていいかもしれませんが、プライベートで飲むとき...
お酒

お酒に強い都道府県はどこ?強い弱いの原因は遺伝子に!

中部の人はお酒を全く飲めない人が多く、九州や北海道の人は酒豪が多いって聞いた事ありませんか? まことしやかにいわれていますが、これって本当のことでしょうか。 もちろん、飲めるけど好きじゃないって人もいると思いますが、体質的に飲めない...
お酒

コンビニ晩酌の極み【ローソン編】

仕事で帰宅が遅くなってしまったけど、ゆっくり晩酌を楽しみたい 家族や友人と家で楽しく飲んでいたらおつまみが切れてしまった こんなときに便利なのが夜でも開いているコンビニです。 最近のコンビニはお弁当やおにぎりだけじゃなく、...
お酒

読み返したくなる日本酒の本おすすめ6選

突然ですが 「日本酒の事を知りたいと思っても詳しい人が近くにいない」 「日本酒を基礎を学びたいけど、酒蔵に行くほど時間がとれない」 と困っていませんか? そんなときにおススメなのは本でみて学ぶことです。 とはい...
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