お酒

お酒に強い都道府県はどこ?強い弱いの原因は遺伝子に!

中部の人はお酒を全く飲めない人が多く、九州や北海道の人は酒豪が多いって聞いた事ありませんか? まことしやかにいわれていますが、これって本当のことでしょうか。 もちろん、飲めるけど好きじゃないって人もいると思いますが、体質的に飲めない...
お酒

まろやかな旨味本格辛口本醸造 鐵齋(てっさい)|山本本家

今回頂いたのは、京都伏見の鐵齋(てっさい)です。 日本酒熱燗コンテストで受賞されたお酒。 京都伏見の蔵開きのときに試飲して購入したお酒ですね。 近くで試飲会をやっている場合は絶対行ってみることをおススメします。 実際に飲める...
お酒

コンビニ晩酌の極み【ローソン編】

仕事で帰宅が遅くなってしまったけど、ゆっくり晩酌を楽しみたい 家族や友人と家で楽しく飲んでいたらおつまみが切れてしまった こんなときに便利なのが夜でも開いているコンビニです。 最近のコンビニはお弁当やおにぎりだけじゃなく、...
お酒

純米吟醸と純米大吟醸しか醸さない蔵「平和酒造」|純米大吟醸 慶長伏見の酒

本日のお酒は「純米大吟醸 慶長伏見の酒」です。 この前訪れた蔵開きのときに買ってきたお酒。 試飲で一口飲んだだけで、めちゃくちゃ惚れました。 物凄くエロいお酒。 鼻に通る吟醸香が印象的です。 蔵の方に聞...
お酒

伏見銘酒組合伏見の蔵開きのレビュー

蔵開きの季節ですね! 私は今回、伏見銘酒組合主催のイベントに参加してきました。 いろんなお酒を試飲できるので自分に合う一杯を見つけやすくなります。 さらに、蔵元さんと話したり、酒粕を買ったりとゆったりとした一日を楽しむこと...
お酒

日本酒を海外に持って出たい!不正開封防止袋(STEBs)とは

海外にお土産にお酒をもっていくときはどうされていますか? 「手荷物を預ける」「郵送する」「免税店」で購入する等いろんな方法があります。 郵送できる国が限られていたり、スーツケースに入れて預けても割れる心配があります。 そのため...
ラーメン

ラーメン屋に絶対必要なのはスープや麺じゃないティッシュだ|びじねす食堂という名のラーメン屋

ティッシュを置いているラーメン屋は信用できる。 そんな言葉を聞いたことはないだろうか。 いや、ないな。なかったですね。ごめんなさい。 ラーメンを食べると必ず鼻水がでるトモローです。主観ですが国民の107%位の方は出...
お酒

シロップの様な甘味 有機純米酒南遷(なんせん)|美吉野酒造

本日飲んだ日本酒はこれだ! プレミアムオーガニック日本酒 山廃仕込み有機純米酒南遷。 完全に見た目買いをしました(笑)。 ぱっと見た感じ貴醸酒や熟成酒のような色合いですね。 このお酒を醸しているのは奈良県の美吉野酒造...
お酒

料理を引き立てる豊かな酒|澤田酒造「豊穣」 

今回知ってほしいお酒があります。 その名も澤田酒造「豊穣」。 愛知県の知多地区にある澤田酒造さんのお酒で、二年物の純米吟醸です。 今年が始まってすぐですが、今年ベスト5に入る日本酒に出会えた気がします。 熟成...
お酒

2018年私的ベスト5選

こんにちは 忘年会・クリスマス・年末年始とお酒が飲める理由が増えて嬉しいトモローです。 酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞ~♪(日本全国酒飲み音頭) 日本全国酒飲み音頭youtube この曲を聴くと昔はサラリーマンがビールを飲...
タイトルとURLをコピーしました