日本酒

日本酒は割ったりせずそのまま飲むものだと思いこんでませんか？ そもそも日本酒に何か加えて飲むという習慣があまり浸透していないように思いますし、そんな飲み方は邪道だという方もいると思います。 しかし、スパークリング日本酒を代表する...

甘酒が美容と健康に良いとブームになりました。 市販の甘酒を買う人や酒粕や麹で本格的に作る人など、それぞれのスタイルで甘酒を楽しんでいらっしゃると思います。 甘酒の美容と健康、便秘解消についてはこちら（準備中） 実は夏バテ防...

「山陽・南海・京阪 沿線ぶらり名酒発見スタンプラリー」に参加してきました。 山陽・南海・京阪沿線の酒蔵に置いているスタンプを集めるとオリジナルのおちょこがもらえます。 今回の目的は、建長寺、伏見にあるスタンプ一つと寺田屋...

日本酒風呂と酒粕風呂が美容に良いと聞いたことがあるけど、入浴方法や後片付けのやり方が分からず二の足を踏んだりしませんか？ 保湿効果や血行促進効果があり、いざ入ろうと思っても、分量や入浴後処理はどうしたらいいかよくわからないですよね...

日本から海外の友人に会いに行くときお土産を日本酒にしようとおもいませんか。 実はいま、海外は日本酒がブームなんです。 ８年連続輸出量が増え、日本食と共に世界、特にアメリカやヨーロッパでSAKEの需要が高まってきています。 ...

お酒が飲みきれず残ったりしませんか。 普段あまりお酒を飲まず、残していても場所をとってしまい もったいないけどそのまま捨ててしまうこともあるかもしれません。 そのような日本酒を捨てずに有効活用する方法があります。 料理に使う...

日本三大酒処を知っていますか？ 日本には、様々な日本三大○○というように日本を代表する三つの名所を指す言葉が数多くあります。 日本三大夜景や日本三大がっかり名所等がありますね。 日本酒にも三大酒処があります。 ...