日本酒を知ろう

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パ酒ポート 灘五郷2018-2019

灘と言えばなんですか?と聞かれてズバリ酒蔵ですね。と答える人も多いのではないでしょうか? 灘五郷酒造組合、神戸市、西宮市、阪神電車と連携し、「灘の酒」の産地である「灘五郷」(神戸市・西宮市)を巡る スタンプラリーBOOK「パ酒...
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読み返したくなる日本酒の本おすすめ6選

突然ですが 「日本酒の事を知りたいと思っても詳しい人が近くにいない」 「日本酒を基礎を学びたいけど、酒蔵に行くほど時間がとれない」 と困っていませんか? そんなときにおススメなのは本でみて学ぶことです。 とはい...
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酒蔵が一か所に固まるの理由は本当に『水』なのか?

日本酒の酒蔵って灘、伏見、西条等のように一か所に多数の酒蔵が固まっていると思いませんか? もちろんこれには様々な理由があります。 お米の産地、気候、土地の広さ・・・しかし、一番の共通点は『豊かな水』があることです。 ...
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まだお酒で太ると思っているの!?お酒で太る原因徹底解説

日々の疲れを晩酌で癒している方も多いと思います。 一週間の疲れをお酒で癒すことも良いですが、気になるのは体重の増加ではないでしょうか。 日本酒はビールやワインと比べてカロリーが高くて太ると良く聞きませんか? 今回は、お酒別...
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