日本酒を知ろう

突然ですが、戸棚の奥から昔もらった日本酒がでてくることありませんか？ ありませんか。。。それなら、物置の奥になら忘れていた日本酒ありませんか？？ そう、ですか、、、あっお父さんの部屋の棚にある！ありましたか！ でも、いつもらっ...

お寿司は味の薄い白身から赤身、ウナギなどのたれの物と順に食べていくという話を聞いたことはありませんか。 先に濃い味付けのものを食べると後の淡い味のものがおいしくなくなるからと言われています。 このような食べる順番と同じようにが日...

ふるさと納税の返礼品どんなものを知っていますか？ 有名な松阪牛やカニ、マツタケ等その地方の名産品が送られてきます。 もちろんその中に日本酒も返礼品もあります。 その数なんと2000種類以上。 【獺祭・〆張鶴】等の様に...

コンビニ晩酌の極み。 前回のローソンに続いて第二弾はファミリーマート編。 マンションの一階がファミリーマートで一番良く利用します。 コンビニで晩酌のあてを買うときって、いつも買っている無難な商品を選びがちですよね。 かといっ...

このお猪口に描かれている青い二重丸は「蛇の目（じゃのめ）」と呼ばれています。 上から見ると模様が蛇の目に見えることから呼ばれるようになったとか。 実はこの模様は単なるデザインではなく、実用性のあるものなんです。 お猪口の底に描かれている青い二重丸は「利き酒」の時に使われます。 そう、この二重丸があることによってお酒の状態が良くわかるように作られています。

スポーツドリンクを飲むと早く酔いやすくなると聞いたことはありませんか？ ポカリスエットやアクエリアスは水分の吸収を早めアルコールがスグに体に回ってしまう。 聞いているだけで本当の様に感じますね。 先程と全く逆の意見も存...

「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜が張って二日酔いにならない」と聞いたことはありませんか？ 確かに牛乳を飲むと胃酸をやわらげたり、胃粘膜を保護したりする効果があるそうです。 なんとなくアルコールも防いでくれそうですね。 ...

お酒を飲むとすぐに顔が赤くなります それほど酔うわけじゃないけど赤くなってしまいます お酒飲めないわけじゃないのにスグに赤くなるの嫌ですよね。 飲み会の席ではあまり勧められなくていいかもしれませんが、プライベートで飲むとき...

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中部の人はお酒を全く飲めない人が多く、九州や北海道の人は酒豪が多いって聞いた事ありませんか？ まことしやかにいわれていますが、これって本当のことでしょうか。 もちろん、飲めるけど好きじゃないって人もいると思いますが、体質的に飲めない...