人に話せる日本酒豆知識

お酒

日本酒の味を引き出す酒器【錫】

日本酒を飲むときどんなグラスをお使いですか? お猪口、グラス、ぐい飲み、升と日本には非常にたくさんの種類の酒器が用意されています。 その中でも一番の美味しく日本酒が飲める酒器が錫と言われています。 いや、高級品を売るための...
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初心者からマニアまで納得|saketakuの魅力

「日本酒を飲んでみたいけど酒屋さんに入るには抵抗がある」 「近所の酒蔵だけではなく全国各地の日本酒を飲んでみたい」 そんなあなたにぴったりのサービスがあります。 日本酒定期便『saketaku(サケタク)』。 日本各...
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日本三大酒処の場所と特徴|【灘】【伏見】【西条】

日本三大酒処を知っていますか? 日本には、様々な日本三大○○というように日本を代表する三つの名所を指す言葉が数多くあります。 日本三大夜景や日本三大がっかり名所等がありますね。 日本酒にも三大酒処があります。 日本酒...
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日本酒の瓶は茶色と緑色なのか?

今までの飲んだ日本酒の画像を見てふと気になったことがあります。 日本酒ほとんど茶色か緑色の瓶がほとんどではありませんか。 もちろん、デザインを重視していたり女性受けを狙ったピンクは華やかなものも多少はあります。 しかし、いろん...
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かっこいい日本酒の用語

日本酒は六甲おろしの重ね蔵、やわらぎ水、YK35、BY、ちろりなどたくさん種類の用語があります。 今回は個人的にかっこいいと思った日本酒用語を抜粋していきます。 かなり上級な用語もあるので、これを知っていればかなりのマニアになれ...
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外国人におススメしたい日本酒

近年外国人の方に日本酒がブームということを知っているでしょうか。 輸出量8年連続で過去最高 ※表の出典=財務省貿易統計 関税局が発表した2017年の貿易統計によると、2017年の清酒の輸出数量は23,482kl で前年比19....
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日本酒を料理酒として使っても大丈夫か

  お酒が飲めないのに日本酒を頂いたり、720mlの物を飲んだときに余ってしまうことありませんか? 保存するにも幅をとりますし、長期間の保存で味が変わってしまったりと残念な思いをすることがありますよね。 「どうにか無駄にならず...
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