冷酒

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お酒

無濾過生原酒の保管方法と賞味期限

日本酒のラベルに書いてある「無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)」ってご存知ですか? 少し飲みにくいけど濃くて美味しいと話題になっているようですね。 日本酒に力を入れている居酒屋さんや酒屋さんでしかなかなか手に入らない通のお酒だいう印...
日本酒

冷や酒って常温のことなんです【冷酒と冷や酒の差とは】

日本酒を飲むときに、「冷酒(れいしゅ)」と書かれている場合と「冷や酒(ひやざけ)」の場合があると思います。 この2種類が別の物だということはご存知でしょうか? 今回はこの「冷酒」と「冷や酒」の差を見ていきましょう。 「冷や酒」の由来 ...
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